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Fleisch- oder Fischgerichten in Salzkruste. Grobes Salz lässt sich leicht an seinen grauen Kristallen erkennen. Getrocknet, zerkleinert und sorgfältig gesiebt wird ein Teil davon zu feinem Salz weiterverarbeitet. Das Fleur de Sel de Guérande (dt. Salzblume von Guérande) ist dank seines zarten Veilchendufts sehr begehrt und von Natur aus weiß.
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Doch schau dir die französischen Sprüche unbedingt ganz genau an, denn der Teufel steckt im Detail! Manchmal heißt die französische Wendung etwas ganz anderes als man auf den ersten Blick vermuten würde. Mit unserer Top-10-Liste der französischen Redewendungen und Sprichwörter behältst du aber auf jeden Fall den Überblick. Also, los.
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Elisabeth Borne gibt Amt auf Frankreichs Regierung tritt zurück 08.01.2024, 18:13 Uhr Borne hatte das Amt der Premierministerin seit Mitte Mai 2022 inne, Macron muss den Posten neu besetzen.
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1. Salzen (das Würzen): beim Salzen des Bratens en salant le rôti übermäßiges Salzen schadet der Gesundheit manger trop salé n'est pas bon pour la santé 2. Salzen (das Verhindern von Glatteis): Salzen salage m Beispielsätze für Salz essigsaures Salz acétate m etw in Salz legen saler qc
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Französisches Salz - Gourmet Salze aus Frankreich. Seit Jahrhunderten werden an den französischen Küsten Gourmet Salze in Meerwasser Salinen gewonnen. Vor allem an der Atlantikküste auf der Ile de Noirmoutier, der Ile de Re, in Les Sables d'Olonne und auf der Halbinsel Guérande werden in großen Meerwassersalinen Meersalz wie das Fleur de Sel oder das Sel Gris der höchsten Güte gewonnen.
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Strand von Raguénez (Bretagne) Salz auf unserer Haut (franz. Originaltitel: Les vaisseaux du cœur, wörtlich Die Herzkranzgefäße oder auch als Wortspiel „Die Schiffe des Herzens") ist ein 1988 erschienener, autobiografisch geprägter Roman der französischen Schriftstellerin Benoîte Groult.In Frankreich war er wegen seiner sehr freizügigen Darstellung einer leidenschaftlichen Liebe.
